生姜,可以插在土壤里面,每次吃的时候就跟新鲜的一样,需要注意的是这个土壤不能湿,而且冬季需要防冻,夏天需要避免强光照射。
将生姜放入袋子里,然后加入适量盐,切口处可以多蘸一些盐,然后将保鲜袋系住,排出里面的空气,放到干燥通风处即可,这样放一年都没问题。
将生姜埋入米中,能隔绝空气,保持干燥,这样就能保存很长时间,而且同时还能让大米不生虫子,可谓是一举两得。
生姜怎样保存更好 扩展
1、袋装法:把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内,在11到14℃的环境下存放。
2、罐装法:把鲜姜清洗晾干后,放入盐罐中,能保存较长的时间,用起来也非常方便。
3、沙湿法:选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不湿的细沙土或黄土中可以久藏不坏,也不会干掉。
但要注意冬季防冻,夏季避免强热太阳光线的直射。